日照地处淮河以北,本不产茶,但偏就是在这片土地上,“日照绿茶”已长成一张城市名片。近年来,买球推荐软件app排名委、市政府将茶产业作为特色优势产业培育,持续做大做强日照绿茶品牌、提升日照绿茶影响力,全面推进日照绿茶产业高质量转型和可持续发展。值此“南茶北引”70周年之际,日照日报推出系列报道,溯源历史、解析当下、展望未来,立体化展示日照茶产业发展现状,日照日报头条号转发,敬请关注。
一棵茶树的北迁之路
——写在“南茶北引”70周年之际(上)
统筹/策划 刘新英
采写/全媒体记者 蒋月阳
东经:118°25′—119°39′,北纬:35°04′—36°04′。
这是大自然赋予日照绿茶得天独厚的资本。
陆羽《茶经》云:“茶者,南方之嘉木也。”本没有茶的山东却在1954年发生了改变——毛泽东同志与当时即将上任中共山东省委第一书记的谭启龙进行了一次谈话,其中提到:山东人口多,又爱喝茶,应该把南方的茶引到山东去。
正是从那时起,“南茶北引”的口号被提起,“南茶”渐渐根植于齐鲁大地,还变成了地道的“鲁茶”。从无到有、从弱到强,如今的日照绿茶已经在中国的茶业版图中画上了浓墨重彩的一笔,它的发展之路恰如日照的成长之路,是顺势而为,更是必由之路。
从此而始,中国种茶区域向北扩大了三个纬度
“从山上采把野茶,放在锅里加水煮煮,就是一碗热腾腾的茶。”提起绿茶,这是许多老一辈日照人的印象。据说,是因为日照靠海,所以食物中含盐量大,喝茶水不仅能够中和身体中的盐含量,还能达到延年益寿的效果,所以一直广受欢迎。
1956年,经过反复多次的实地调查,山东开始从安徽购进茶苗、茶种,并分发到各个地区试种。当时,“南茶北引”确定在青岛、临沂、日照等16个市、地、县组织试种茶树试点,日照县被选为首批引种南茶试种基地县。
干旱、寒冷的气候劣势让“南茶北引”之路充满艰辛,由于地域气候等诸多原因,首批5000株茶苗全部冻死;第二年,青岛又引进4000株茶苗在中山公园栽植,仍没有成活;1959年,莒县引进4斤茶种进行试种,虽然成功却赶上几十年不遇的寒潮突袭,致使成片的茶苗被冻死……
一次又一次的打击,似乎印证着“南茶北引”之路的坎坷,但日照人没有放弃。1966年春天,山东省商业厅等部门再次在鲁南四个县试种了25亩茶,历经各方努力,日照县试种的7亩茶田,终于长出绿茶!
从此,中国种茶区域向北扩大了三个纬度。